Vous avez probablement entendu dire qu'il est important de «boire beaucoup de liquides» ou simplement de «boire beaucoup d'eau». Il y a d'excellentes raisons de boire l'eau, mais vous êtes-vous déjà demandé s'il était possible de boire trop d'eau. Voici ce que vous devez savoir:
Points clés: boire trop d'eau
- Il est possible de boire trop d'eau. La surhydratation entraîne une intoxication hydrique et une hyponatrémie.
- Le problème n'est pas vraiment la quantité d'eau, mais la façon dont l'ingestion d'une trop grande quantité d'eau perturbe l'équilibre électrolytique dans le sang et les tissus.
- Boire trop d'eau est rare. Si vous cessez de boire de l'eau lorsque vous n'avez plus soif, il n'y a aucun risque d'intoxication hydrique.
- L'hyponatrémie survient le plus souvent lorsque les bébés reçoivent de l'eau au lieu d'une préparation ou d'une préparation mélangée avec trop d'eau.
Pouvez-vous vraiment boire trop d'eau?
En un mot, oui. Boire trop d'eau peut conduire à une condition connue sous le nom d'intoxication à l'eau et à un problème connexe résultant de la
dilution de sodium dans le corps, hyponatrémie. L'intoxication par l'eau est le plus souvent observée chez les nourrissons de moins de six mois et parfois chez les athlètes. Un bébé peut être intoxiqué par l'eau en buvant plusieurs bouteilles d'eau par jour ou en buvant des préparations pour nourrissons trop diluées. Les athlètes peuvent également souffrir d'une intoxication par l'eau. Les athlètes transpirent beaucoup, perdant à la fois de l'eau et des électrolytes. L'intoxication par l'eau et l'hyponatrémie se produisent lorsqu'une personne déshydratée boit aussi beaucoup d'eau sans les électrolytes qui l'accompagnent.Que se passe-t-il pendant l'intoxication par l'eau?
Lorsque trop d'eau pénètre dans les cellules du corps, les tissus gonflent avec l'excès de liquide. Vos cellules maintiennent un gradient de concentration spécifique, donc l'excès d'eau à l'extérieur des cellules (le sérum) aspire le sodium de l'intérieur des cellules dans le sérum afin de rétablir le nécessaire concentration. À mesure que l'eau s'accumule, la concentration sérique de sodium diminue - une condition connue sous le nom d'hyponatrémie. L'autre façon dont les cellules tentent de retrouver l'équilibre électrolytique est que l'eau à l'extérieur des cellules se précipite dans les cellules par osmose. Le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable d'une concentration plus élevée à une concentration plus faible est appelé osmose. Bien que les électrolytes soient plus concentrés à l'intérieur des cellules qu'à l'extérieur, l'eau à l'extérieur des cellules est "plus concentrée" ou "moins diluée", car elle contient moins d'électrolytes. Les électrolytes et l'eau traversent la membrane cellulaire dans le but d'équilibrer la concentration. Théoriquement, les cellules pourraient gonfler au point d'éclater.
Du point de vue de la cellule, l'intoxication par l'eau produit les mêmes effets que ceux qui résulteraient d'une noyade en eau douce. Électrolyte un déséquilibre et un gonflement des tissus peuvent provoquer un rythme cardiaque irrégulier, permettre au liquide de pénétrer dans les poumons et provoquer des battements des paupières. L'enflure exerce une pression sur le cerveau et les nerfs, ce qui peut provoquer des comportements ressemblant à une intoxication alcoolique. Le gonflement des tissus cérébraux peut provoquer des convulsions, un coma et, finalement, la mort, à moins que la hypertonique une solution saline (sel) est administrée. Si le traitement est administré avant que le gonflement des tissus ne cause trop de dommages cellulaires, une guérison complète peut être attendue en quelques jours.
Ce n'est pas la quantité que vous buvez, c'est la vitesse à laquelle vous la buvez!
le reins d'un adulte en bonne santé peut traiter 15 litres d'eau par jour! Il est peu probable que vous souffriez d'une intoxication hydrique, même si vous buvez beaucoup d'eau, tant que vous buvez au fil du temps au lieu d'imbiber un énorme volume à la fois. En règle générale, la plupart des adultes ont besoin d'environ trois litres de liquide par jour. Une grande partie de cette eau provient de la nourriture, donc 8-12 verres de huit onces par jour est un apport couramment recommandé. Vous pourriez avoir besoin de plus d'eau si le temps est très chaud ou très sec, si vous faites de l'exercice ou si vous prenez certains médicaments. L'essentiel est le suivant: il est possible de boire trop d'eau, mais à moins de courir un marathon ou d'être un nourrisson, l'intoxication par l'eau est une condition très rare.
Pouvez-vous boire trop si vous avez soif?
Non. Si vous cessez de boire de l'eau lorsque vous cessez d'avoir soif, vous ne courez aucun risque de surdosage en eau ou de développer une hyponatrémie.
Il y a un léger délai entre boire suffisamment d'eau et ne plus avoir soif, il est donc possible de vous hydrater. Si cela se produit, vous vomirez le surplus d'eau ou vous devrez uriner. Même si vous pouvez boire beaucoup d'eau après avoir été au soleil ou faire de l'exercice, il est généralement bien de boire autant d'eau que vous le souhaitez. Les exceptions seraient les bébés et les athlètes. Les bébés ne doivent pas boire de formule diluée ou d'eau. Les athlètes peuvent éviter l'intoxication par l'eau en buvant de l'eau qui contient des électrolytes (par exemple, des boissons pour sportifs).