Si vous avez du bicarbonate de soude, vous avez l'ingrédient principal pour une multitude d'expériences scientifiques! Voici quelques-uns des projets que vous pouvez essayer, notamment le volcan classique de bicarbonate de soude et la croissance des cristaux de bicarbonate de soude.
Si vous n'essayez qu'un seul projet scientifique sur le bicarbonate de soude, faites un volcan de bicarbonate de soude et de vinaigre. Vous pouvez colorer le liquide pour faire éclater le volcan `` lave '' ou aller avec l'éruption blanche d'origine. Le bicarbonate de soude réagit avec le vinaigre, un acide faible, pour former de l'eau et du gaz carbonique. Si vous ajoutez une petite quantité de détergent au volcan, le gaz est piégé pour former une mousse épaisse.
Le bicarbonate de soude est un bon matériau pour cultiver des stalagmites et des stalactites maison. Les cristaux non toxiques se forment rapidement et se présentent bien contre un fil de couleur foncée. Il est plus facile d'utiliser la gravité pour que les cristaux poussent vers le bas (stalactites), mais un égouttement constant du centre de la cour produira également des cristaux à croissance ascendante (stalagmites).
Le bicarbonate de soude est l'un des nombreux ingrédients ménagers courants que vous pouvez utiliser pour fabriquer de l'encre invisible. Tout ce dont vous avez besoin est du bicarbonate de soude et un peu d'eau pour écrire un message secret. Le bicarbonate de soude affaiblit les fibres cellulosiques du papier. Les dommages sont invisibles dans des conditions ordinaires mais peuvent être révélés par l'application de chaleur.
Les serpents noirs sont un type de feu d'artifice non explosif qui pousse une colonne de frêne noir semblable à un serpent. Ils sont l'un des feux d'artifice les plus sûrs et les plus faciles à faire, en plus de ceux faits maison qui sentent le sucre brûlé.
Le bicarbonate de soude perd son efficacité au fil du temps. Il est facile de tester si votre bicarbonate de soude est toujours bon, vous saurez donc s'il fonctionnera pour des projets scientifiques ou pour la cuisson. Il est également possible de recharger du bicarbonate de soude pour le faire fonctionner à nouveau.
Il existe plusieurs façons de fabriquer un volcan chimique au bicarbonate de soude. L'avantage de faire réagir du ketchup avec du bicarbonate de soude est que vous obtenez une éruption épaisse et rouge sans avoir à ajouter de colorant ou de colorant.
Le bicarbonate de soude forme de délicats cristaux blancs. En règle générale, vous obtiendrez de petits cristaux, mais ils se développent rapidement et forment des formes intéressantes. Si vous voulez obtenir des cristaux plus gros, prenez l'un de ces petits cristaux de graines et l'ajouter à une solution saturée de bicarbonate de soude et d'eau.
Le bicarbonate de soude est du bicarbonate de sodium. Il est simple de l'utiliser pour fabriquer un produit chimique non toxique connexe, le carbonate de sodium, qui peut être utilisé pour une foule d'autres projets scientifiques.
Le dioxyde de carbone que vous pouvez faire à partir de bicarbonate de soude peut être utilisé comme extincteur maison. Bien que vous n'ayez pas assez de CO2 pour éteindre un incendie grave, vous pouvez remplir un verre de gaz pour éteindre les bougies et autres petites flammes.
Le bicarbonate de soude produit des bulles qui font monter les produits de boulangerie. Vous pouvez également lui faire produire des bulles dans d'autres aliments, comme ce bonbon. Les bulles sont piégées à l'intérieur d'une matrice de sucre, produisant une texture intéressante.
Le bicarbonate de soude est un ingrédient clé pour faire de l'acétate de sodium ou glace chaude. La glace chaude est une solution sursaturée qui reste liquide jusqu'à ce que vous la touchiez ou la dérangiez. Une fois la cristallisation amorcée, la glace chaude dégage de la chaleur en formant des formes glacées.
La poudre à pâte et le bicarbonate de soude sont deux produits différents utilisés pour faire monter les produits de boulangerie. Vous pouvez utiliser de la levure chimique à la place du bicarbonate de soude dans une recette, bien que le résultat puisse avoir un goût un peu différent. Cependant, vous devez ajouter un autre ingrédient au bicarbonate de soude pour faire de la poudre à pâte.