Fiche d'information sur l'oursin vert

Avec ses épines pointues, l'oursin vert peut sembler effrayant, mais pour nous, il est surtout inoffensif. Les oursins ne sont pas toxiques, bien que vous puissiez vous faire fourrer par une colonne vertébrale si vous ne faites pas attention. En fait, les oursins verts peuvent même être mangés. Ici, vous pouvez apprendre quelques faits sur cet invertébré marin commun.

Les oursins verts peuvent atteindre environ 3 "de diamètre et 1,5" de hauteur. Ils sont couverts d'épines fines et courtes. La bouche de l'oursin (appelée la lanterne d'Aristote) est située sur sa face inférieure, et son anus est sur sa face supérieure, dans un endroit qui n'est pas recouvert d'épines. Malgré leur apparence immobile, les oursins peuvent se déplacer relativement rapidement, comme un étoile de mer, en utilisant leurs longs pieds tubulaires minces remplis d'eau et leur aspiration.

Si vous êtes marée commune, vous pourriez trouver des oursins sous les rochers. Regardez attentivement - les oursins peuvent se camoufler en attachant

• Royaume: Animalia
• Phylum:Échinodermes
• Classe:Echinoidea
• Ordre: Camarodonta
• Famille: Strongylocentrotidae
• Genre: Stronglyocentrotus
• Espèce: droebachiensis

Les oursins se nourrissent d'algues, les grattant des rochers avec leur bouche, qui est composée de 5 dents appelées collectivement Lanterne d'Aristote. En plus de son travail et de ses écrits sur la philosophie, Aristote a écrit sur la science et les oursins - il a décrit les dents de l'oursin en disant qu'elles ressemblaient à une lanterne en corne qui avait 5 côtés. Ainsi, les dents de l'oursin sont devenues la lanterne d'Aristote.

Les oursins verts se trouvent dans les bassins de marée, les lits de varech et les fonds rocheux de l'océan, dans des zones aussi profondes que 3 800 pieds.

Les oursins verts ont des sexes séparés, bien qu'il soit difficile de distinguer les mâles et les femelles. Ils se reproduisent en libérant gamètes (spermatozoïdes et œufs) dans l'eau, où la fécondation a lieu. Une larve se forme et vit dans le plancton pendant plusieurs mois avant de se déposer sur le fond marin et de se transformer finalement en une forme adulte.

Oeufs d'oursin (œufs), appelés Uni au Japon, sont considérés comme une délicatesse. Les pêcheurs du Maine sont devenus d'énormes fournisseurs d'oursins verts dans les années 1980 et 1990, lorsque la capacité de voler des oursins pendant la nuit au Japon a ouvert un marché international pour les oursins, créant une "ruée vers l'or vert", dans laquelle des millions de livres d'oursins ont été récoltés pour leur chevreuil. La surexploitation en raison d'un manque de réglementation a provoqué la chute de la population d'oursins.

La réglementation empêche désormais la surexploitation des oursins, mais les populations ont mis du temps à se rétablir. Le manque d'oursins brouteurs a fait fleurir les lits d'algues et de varech, ce qui a à son tour augmenté les populations de crabes. Les crabes aiment manger des bébés oursins, ce qui a contribué au manque de rétablissement des populations d'oursins.

_Sources

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