Manger et profiter d'un repas ensemble offre la possibilité de parler anglais et de s'amuser. L'atmosphère relaxante de partager un repas ensemble facilite le flux de la conversation. Cuisiner et faire du shopping pour la nourriture pour préparer le repas est l'anglais est presque aussi amusant. Il y a beaucoup de mots que vous devez apprendre pour parler de nourriture, acheter de la nourriture, faire cuire des aliments, etc. Ce guide pour vocabulaire alimentaire vous aidera à exprimer non seulement différents types de nourriture, mais aussi comment vous les préparez et les faites cuire, et quel type de contenants de nourriture il y a lorsque vous faites du shopping.
Un bon moyen d'apprendre le vocabulaire alimentaire est de créer un arbre de vocabulaire ou tableau de vocabulaire. Commencez au centre ou en haut d'une page avec une catégorie telle que «types d'aliments» et créez un lien vers différentes catégories d'aliments. Sous ces catégories, notez les différents types d'aliments. Une fois que vous comprenez les différents types d'aliments, augmentez votre vocabulaire en passant à des sujets connexes. Voici quelques suggestions:
- Types de nourriture
- Adjectifs pour décrire la nourriture
- Verbes pour cuisiner
- Vocabulaire pour supermarché
Afin de vous aider à commencer, des listes de vocabulaire alimentaire ont été fournies ci-dessous. Ces listes ne sont qu'un début. Copiez les mots sur une feuille de papier et continuez à les ajouter à la liste. Donnez-vous beaucoup d'espace pour pouvoir continuer à enrichir les listes de vocabulaire des aliments tout en apprenant de nouveaux mots. Bientôt, vous pourrez parler de nourriture et participer facilement à la conversation sur la cuisine, les repas et le shopping.
Les enseignants peuvent également se sentir libres de prendre ces tableaux et de les imprimer pour les utiliser en classe comme exercice de vocabulaire alimentaire pour aider les élèves à entamer des conversations sur la nourriture. Combinez-les avec des exercices et des activités tels que des jeux de rôle au restaurant, des activités de rédaction de recettes, etc.
Types de nourriture
| Boissons / Boissons | un soda | café | l'eau | thé | du vin | Bière | jus |
| Laitier | Lait | fromage | beurre | crème | yaourt | quark | moitié moitié |
| Dessert | gâteau | biscuits | Chocolat | crème glacée | Brownies | tarte | crèmes |
| Fruit | Pomme | Orange | banane | les raisins | ananas | kiwi | citron |
| Grains / amidons | blé | seigle | céréale | pain grillé | pain | rouleau | Patate |
| Viande poisson | du boeuf | poulet | porc | Saumon | truite | agneau | buffle |
| Des légumes | des haricots | salade | carottes | brocoli | choufleur | pois | plan d'oeufs |
Adjectifs utilisés pour décrire la nourriture
- acide
- fade
- crémeux
- gras
- fruité
- en bonne santé
- noisette
- huileux
- brut
- salé
- tranchant
- acide
- épicé
- sucré
- soumissionner
- dure
Cuisiner
Vocabulaire du supermarché
| Préparer la nourriture | Cuisiner | Ustensiles |
| hacher | cuire | mixeur |
| peler | frire | poêle à frire |
| mélanger | vapeur | passoire |
| tranche | ébullition | bouilloire |
| mesure | mijoter | pot |
| Départements | Personnel | Noms | Verbes |
| laitier | magasinier | rayon | pousser un chariot |
| produire | directeur | compteur | atteindre quelque chose |
| laitier | Boucher | Chariot | comparer les produits |
| des surgelés | poissonnier | afficher | analyser les éléments |
Conteneurs pour aliments
| sac | sucre | farine |
| boîte | céréale | craquelins |
| carton | des œufs | Lait |
| pouvez | soupe | des haricots |
| pot | confiture | moutarde |
| paquet | hamburgers | nouilles |
| pièce | pain grillé | poisson |
| bouteille | du vin | Bière |
| bar | savon | Chocolat |
Suggestions d'exercices
Une fois que vous avez rédigé vos listes de vocabulaire, commencez à pratiquer utiliser le vocabulaire dans la conversation et l'écriture. Voici quelques suggestions sur la façon de pratiquer le vocabulaire alimentaire:
- Faites une liste de courses et comparez les produits
- Écrivez une recette en anglais, assurez-vous d'inclure les ingrédients, les mesures, les contenants et les instructions
- Décrivez un délicieux repas que vous avez pris par écrit
- Discutez de vos goûts et aversions alimentaires avec un partenaire
La pratique de votre vocabulaire alimentaire vous aidera à parler couramment le seul sujet que tout le monde aime discuter: la nourriture et l'alimentation. Peu importe la culture ou le pays, la nourriture est un sujet sûr qui contribuera à conversations sur d'autres sujets. Essayez de demander à quelqu'un quel est son plat préféré et vous constaterez que vous êtes en train de discuter de la cuisson de vos aliments préférés. Recommandez un restaurant et parlez à quelqu'un d'un repas spécial que vous avez eu, et la conversation se poursuivra.