Pression osmotique et tonicité

La pression osmotique et la tonicité sont souvent déroutantes pour les gens. Les deux sont des termes scientifiques relatifs à la pression. Pression osmotique est la pression d'une solution contre une membrane semi-perméable pour empêcher l'eau de s'écouler vers l'intérieur à travers la membrane. La tonicité est la mesure de cette pression. Si la concentration des solutés des deux côtés de la membrane est égale, il n'y a pas de tendance pour l'eau à traverser la membrane et pas de pression osmotique. Les solutions sont isotoniques les unes par rapport aux autres. Habituellement, la concentration de solutés d'un côté de la membrane que de l'autre. Si vous n'êtes pas sûr de la pression osmotique et de la tonicité, cela pourrait être dû au fait que vous différence entre diffusion et osmose.

La diffusion est le mouvement de particules d'une région de concentration plus élevée à une région de concentration plus faible. Par exemple, si vous ajoutez du sucre à l'eau, le sucre se diffusera dans l'eau jusqu'à ce que la concentration de sucre dans l'eau soit constante tout au long de la solution. Un autre exemple de diffusion est la façon dont le parfum du parfum se propage dans une pièce.

Pendant osmosecomme pour la diffusion, les particules ont tendance à rechercher la même concentration dans toute la solution. Cependant, les particules peuvent être trop grosses pour traverser une membrane semi-perméable séparant les régions d'une solution, de sorte que l'eau se déplace à travers la membrane. Si vous avez une solution sucrée d'un côté d'une membrane semi-perméable et de l'eau pure de l'autre côté du membrane, il y aura toujours une pression du côté eau de la membrane pour essayer de diluer le sucre Solution. Est-ce à dire que toute l'eau s'écoulera dans la solution sucrée? Probablement pas, car le fluide peut exercer une pression sur la membrane, égalisant la pression.

Par exemple, si vous mettez une cellule dans de l'eau douce, l'eau coulera dans la cellule, la faisant gonfler. Est-ce que toute l'eau s'écoulera dans la cellule? Non. Soit la cellule se rompt, soit elle gonfle à un point où la pression exercée sur la membrane dépasse la pression de l'eau essayant d'entrer dans la cellule.

Bien sûr, petit des ions et molécules peut traverser une membrane semi-perméable, donc des solutés tels que de petits ions (Na⁺, Cl^-) se comportent de la même manière qu’en cas de simple diffusion.

La tonicité des solutions les unes par rapport aux autres peut être exprimée comme hypertonique, isotonique ou hypotonique. L'effet de différentes concentrations de soluté externe sur les globules rouges sert de bon exemple pour une solution hypertonique, isotonique et hypotonique.

Lorsque la pression osmotique de la solution à l'extérieur des globules rouges est supérieure à la pression osmotique à l'intérieur des globules rouges, la solution est hypertonique. L'eau à l'intérieur des cellules sanguines sort des cellules dans le but d'égaliser la pression osmotique, provoquant le rétrécissement ou la création des cellules.

Lorsque la pression osmotique à l'extérieur des globules rouges est la même que la pression à l'intérieur des cellules, la solution est isotonique par rapport au cytoplasme. C'est l'état habituel des globules rouges dans le plasma.

Lorsque la solution à l'extérieur des globules rouges a une pression osmotique inférieure à celle cytoplasme du des globules rouges, la solution est hypotonique par rapport aux cellules. Les cellules absorbent de l'eau dans le but d'égaliser la pression osmotique, les faisant gonfler et potentiellement éclater.