Comme d'autres normes d'installation courantes, il n'est pas codes du bâtiment qui a établi la hauteur des comptoirs de cuisine, mais plutôt un ensemble de règles communes et établies normes de conception fixés par l'industrie sur une longue période.
Ces normes de conception sont établies par des études déterminant les dimensions les plus confortables et pratiques pour les résidents moyens pour tous les différents éléments de la construction d'une maison. La plupart de l'industrie suit ces normes, ce qui signifie que les armoires, comptoirs, fenêtres, portes et autres éléments en stock suivront les dimensions définies par ces normes.
Normes de comptoir de cuisine
Pour les comptoirs, la norme établie est que le haut du comptoir tombe à environ 36 pouces au-dessus du sol. Cette norme est si largement acceptée que les fabricants d'armoires de base construisent toutes leurs armoires à une hauteur de 34 1/2 pouces, en supposant une coup de pied et l'épaisseur du comptoir sera de 1 1/2 pouces.
Cela s'est avéré être le meilleur ergonomique hauteur pour un comptoir de cuisine. Ce n'est peut-être pas le meilleur pour une tâche spécifique, mais c'est le meilleur compromis global pour la majorité des tâches effectuées en cuisine pour un utilisateur de taille moyenne.
Pour la plupart des gens, une hauteur de comptoir de cuisine de 3 pieds offre un poste de travail confortable. Soyez conscient, cependant, que ces normes de conception visent à rendre les choses confortables pour les personnes moyennes, qui mesurent 5 pieds 3 pouces à 5 pieds 8 pouces de hauteur. Si vous êtes beaucoup plus petit ou beaucoup plus grand, les normes de conception peuvent ne pas être idéales pour vous.
Hauteur de comptoir variable
Comme pour toutes les caractéristiques de votre maison, la hauteur du plan de travail peut varier en fonction de votre situation. Une famille de 6 pieds peut trouver 36 pouces si bas qu'elle doit se pencher inconfortablement lors de la préparation de la nourriture, tout en une famille dont les membres mesurent moins de 5 pieds peut également trouver la hauteur de comptoir standard inconfortable.
Il peut être difficile et coûteux d'effectuer ces modifications, car les armoires de base en stock devront être modifiés, ou des armoires personnalisées devront être construites à partir de zéro, afin de changer le comptoir hauteurs. De plus, vous devez faire attention aux variations spectaculaires des normes de construction, car les futurs acheteurs potentiels de votre maison peuvent ne pas les apprécier.
Plans de travail pour les personnes handicapées
Les utilisateurs ayant des handicaps physiques, tels que ceux confinés aux fauteuils roulants, peuvent trouver à la fois les armoires de base et les normes de hauteur de comptoir peu pratiques. Dans les cuisines conçues pour l'accessibilité, au moins une partie des armoires de base est laissée ouverte afin que les utilisateurs puissent faire rouler les fauteuils roulants sous le comptoir pendant la préparation des aliments.
Les comptoirs eux-mêmes sont souvent abaissés à une hauteur de 28 à 34 pouces ou même plus bas. Si seule une section du comptoir est personnalisée pour les utilisateurs de fauteuil roulant, assurez-vous que l'espace ouvert est d'au moins 36 pouces de large.
Bien que ces modifications personnalisées puissent, bien sûr, avoir un impact sur la future vente de la maison, elles sont un petit prix à payer pour rendre une maison pratique et confortable pour les résidents handicapés. Sur le marché actuel, vous pouvez même constater qu'une cuisine accessible est en fait un argument de vente souhaitable pour les futurs acheteurs.