Alors que différentes organisations semblent avoir des opinions divergentes sur cette technique largement utilisée dans le monde de la nutrition, le fait est que l'agriculture utilise OGM plantes depuis des décennies. Les scientifiques pensaient que ce serait une alternative plus sûre à l'utilisation de pesticides sur les cultures. En utilisant le génie génétique, les scientifiques ont pu créer une plante qui était intrinsèquement immunisée contre les ravageurs sans les produits chimiques nocifs.
Les OGM sont-ils sûrs à consommer?
Étant donné que le génie génétique des cultures et des autres plantes et animaux est une entreprise scientifique relativement nouvelle, aucune des études ont pu apporter une réponse définitive à la question de la sécurité de la consommation de ces produits modifiés organismes. Les études se poursuivent sur cette question et les scientifiques auront, espérons-le, une réponse au public sur la sécurité des aliments OGM qui n'est ni biaisée ni fabriquée.
Les OGM et l'environnement
Il y a également eu des études environnementales de ces plantes et animaux génétiquement modifiés pour voir les effets de ces individus modifiés sur la santé globale du espèce ainsi que l'évolution des espèces. Certaines préoccupations qui sont testées concernent les effets de ces plantes et animaux OGM sur les plantes et les animaux de l'espèce sauvage. Se comportent-ils comme des espèces envahissantes et tentent-ils de rivaliser avec les organismes naturels de la région et de prendre le contrôle de la niche pendant que les organismes "réguliers" non manipulés commencent à disparaître? La modification du génome confère-t-elle à ces OGM une sorte d'avantage en matière de sélection naturelle? Que se passe-t-il lorsqu'une plante OGM et une plante régulière pollinisent de façon croisée? L'ADN génétiquement modifié sera-t-il trouvé plus fréquemment dans la progéniture ou continuera-t-il de rester fidèle à ce que nous savons sur les ratios génétiques?
OGM et sélection naturelle
S'il se trouve que les OGM ont un avantage pour la sélection naturelle et vivent assez longtemps pour se reproduire les plantes et les animaux de type sauvage commencent à disparaître, qu'est-ce que cela signifie pour l'évolution de ceux espèce? Si cette tendance se poursuit là où les organismes modifiés semblent avoir l'adaptation souhaitée, il va de soi que ces adaptations seront transmises à la prochaine génération de descendants et deviendront plus répandues dans le population. Cependant, si l'environnement change, il se pourrait que les génomes génétiquement modifiés ne soient plus le trait favorable, alors la sélection naturelle pourrait faire basculer la population dans la direction opposée et faire en sorte que le type sauvage réussisse mieux que le OGM.
Aucune étude à long terme définitive n'a encore été publiée qui puisse établir un lien entre les avantages et / ou les inconvénients d'avoir des organismes qui ont été génétiquement modifiés simplement traîner dans la nature avec des plantes sauvages et animaux. Par conséquent, l'effet des OGM sur l'évolution est spéculatif et n'a pas été entièrement testé ou vérifié à ce stade. Alors que de nombreuses études à court terme indiquent que les organismes de type sauvage sont affectés par la présence de les OGM, les effets à long terme qui auront un impact sur l'évolution de l'espèce doivent encore être déterminé. Jusqu'à ce que ces études à long terme soient terminées, vérifiées et étayées par des preuves, ces hypothèses continueront d'être débattues par les scientifiques et le public.