Des souris et des hommes est écrit dans un langage simple, reflétant la nature discrète du monde dans lequel il se déroule. Cependant, une richesse verbale apparaît grâce à l'utilisation d'argot et de phonétique par Steinbeck pour manière dont les personnages parlent, et le roman est rempli de mots de vocabulaire inhabituels et phrases.
Définition: un sac, un sac ou un tapis attaché à un bâton, utilisé par les travailleurs migrants pendant la Grande Dépression
Exemple: "George s'est levé... "Nous allons réparer ce petit vieil endroit et nous allons y vivre." Il se rassit. Ils étaient tous immobiles, tous perplexe par la beauté de la chose, chaque esprit a surgi dans le futur quand cette belle chose devrait se produire. "
Exemple: «Je cherche Curley», a-t-elle déclaré. Sa voix avait un nez, fragile qualité."
Exemple: "Par la porte ouverte sont venus les bruits sourds et occasionnels d'un jeu de fer à cheval, et de temps en temps le son de voix élevées en approbation ou dérision."
Exemple: "George a dit: 'Quiconque aime jouer un peu
euchre? ' "Je vais en jouer quelques-uns avec vous", a déclaré Whit. "Exemple: "An’ Curley’s handy, God damn handy. Je suis arrivé en finale pour le Gants dorés. Il a reçu des coupures de journaux à ce sujet. »
Exemple: «Et pendant qu’elle traversait la grange, la licou des chaînes cliquetaient, et certains chevaux reniflaient et d'autres tapaient du pied. »
Exemple: "" C'est vrai, il ne le fait pas ", a déclaré George, légèrement apaisé, "pas s'il veut rester travailler longtemps". »
Exemple: "Quand un petit oiseau skittered sur les feuilles sèches derrière lui, sa tête s'est relevée et il s'est tendu vers le son avec les yeux et les oreilles jusqu'à ce qu'il voie l'oiseau, puis il a baissé la tête et a bu à nouveau. "
Exemple: "La maison avec lits superposés était un long bâtiment rectangulaire. A l'intérieur, les murs étaient blanchi à la chaux et le sol non peint. "