L'apprentissage de la nourriture est un élément important de tout ESL ou classe EFL. Cette leçon de cuisine propose de nouvelles approches pour aider les élèves à s'exercer à parler, à écrire et à tout ce qui concerne la nourriture. Avant d'utiliser cette leçon, c'est une bonne idée que les élèves apprennent quelques notions de base vocabulaire alimentaire y compris le vocabulaire lié aux différents noms des aliments, les mesures et les contenants, la commande de nourriture dans les restaurants et la préparation des aliments. Une fois que les élèves sont à l'aise avec ce vocabulaire, vous pouvez passer à des activités plus inventives comme écrire des recettes en anglais et demander aux élèves de se décrire leurs plats préférés classe.
Utilisez cette leçon pour réviser et développer tous les vocabulaires et expressions liés à la nourriture que vous avez explorés avec les élèves de votre classe. La prémisse de cette leçon est que les élèves identifient un nouveau type de plat qu'ils aimeraient préparer, rechercher et écrire une recette et faire une liste d'ingrédients. Enfin, les étudiants se rendent au supermarché - virtuellement ou dans le «monde réel» - pour évaluer les articles. Vous aurez besoin d'un accès à des ordinateurs pour suivre cette leçon, ou vous pouvez suivre l'ancienne méthode en vous rendant au magasin avec les élèves. Cela fait une excursion de classe amusante, quoique légèrement chaotique.
Travailler en équipe pour identifier, rechercher, planifier et acheter un repas exotique