Pour les Américains voyageant ou visitant Japon, ils n'auront probablement aucun mal à trouver des restaurants familiers. En plus de la gastronomie, il existe de nombreux restaurants de restauration rapide au Japon, y compris Burger King, McDonalds et Kentucky Fried Chicken.
Afin de rendre les restaurants aussi authentiques et fidèles à l'original que possible, les travailleurs de la restauration rapide Le Japon a tendance à utiliser des mots et des phrases très proches de ce à quoi on pourrait s’attendre de son homologues. Ce n'est pas tout à fait anglais, mais il est probable qu'il soit familier à l'oreille d'un visiteur américain (ou d'un autre anglophone).
La plupart des plats ou boissons occidentaux utilisent des noms anglais, bien que la prononciation soit modifiée pour sonner plus japonaise. Ils sont tous écrit en katakana. Par exemple, les aliments de base de la plupart des restaurants américains de restauration rapide, les frites, sont appelés «poteto (pomme de terre)» ou «furaido poteto» dans les emplacements japonais.
Voici quelques salutations et phrases de base que vous pouvez vous attendre à entendre lorsque vous visitez un restaurant américain de restauration rapide au Japon, avec leurs traductions approximatives et leurs prononciations phonétiques.
Irasshaimase.
い ら っ し ゃ い ま せ。 Bienvenue!
Une salutation donnée par des employés de magasin ou de restaurant, que vous pourrez entendre ailleurs.
Go-chuumon wa.
ご 注 文 は。 Que souhaitez-vous commander?
Après le message d'accueil initial, vous répondrez avec ce que vous voulez. Assurez-vous d'avoir étudié les éléments de menu un peu avant cette question, car les noms peuvent être différents de ceux que vous avez l'habitude de commander aux États-Unis. Les restaurants McDonald's au Japon que les Américains n'ont jamais vus sur le menu ou les variétés d'aliments (comme les Whoppers à volonté chez Burger King) qui peuvent être très différents de ceux retour à la maison.
O-nomimono wa ikaga desu ka.
お 飲 み 物 は い か が で す か。 Voulez-vous quelque chose à boire?
En plus des sodas et du lait habituels disponibles dans les restaurants fast-food aux États-Unis, au Japon, les menus comprennent des boissons aux légumes et à certains endroits, de la bière.
Kochira de meshiagarimasu ka, omochikaeri desu ka.
こちらで召し上がりますか、
お 持 ち 帰 り で す か。 Allez-vous manger ici ou le sortir?
L'expression familière "pour ici ou pour aller?" ne traduit pas tout à fait précisément de l'anglais vers le japonais. "Meshiagaru" est une forme respectueuse du verbe "taberu (manger)". Le préfixe "o" est ajouté au verbe "mochikaeru (pour prendre "Les serveurs, serveuses ou caissiers dans les restaurants et les commis de magasin utilisent toujours des expressions polies les clients.
Passer votre commande
Mais avant que la personne au comptoir ne prenne votre commande, vous voudrez avoir quelques mots-clés et expressions prêts pour que vous obteniez ce que vous voulez. Encore une fois, les termes sont des approximations très proches de leurs homologues anglais, donc si vous ne comprenez pas tout à fait raison, vous aurez probablement ce que vous commandez.
hanbaagaa
ハ ン バ ー ガ ー hamburger
koora
コ ー ラ coke
juusu
ジ ュ ー ス jus
hotto doggu
Dog ッ ト ド ッ グ hot dog
piza
ピ ザ pizza
supagetii
ス パ ゲ テ ィ spaghetti
sarada
サ ラ ダ salade
dezaato
デ ザ ー ト dessert
Si vous êtes déterminé à découvrir la restauration rapide américaine à travers un objectif japonais, vous aurez de nombreuses options en apprenant quelques phrases clés. Qu'il s'agisse d'un Big Mac ou d'un Whopper dont vous rêvez, les chances sont bonnes que vous puissiez le trouver au Pays du Soleil Levant.