C'est amusant et facile à faites votre propre boule à neige en utilisant de l'eau et de la «neige» faite de paillettes ou de coquilles d'œufs écrasées, mais vous pouvez utiliser la chimie pour faire de la neige cristalline qui ressemble beaucoup plus à la vraie chose. La neige est faite de cristaux d'eau. Dans ce projet, vous précipitez des cristaux d'acide benzoïque, ce qui a l'avantage de ne pas fondre à température ambiante. Voici comment vous fabriquez la boule à neige:
L'acide benzoïque ne se dissout pas facilement dans l'eau à température ambiante, mais si vous chauffez l'eau, la solubilité de la molécule est augmentée (similaire à dissoudre le sucre dans l'eau pour faire bonbons de roche). Refroidir le Solution provoque la précipitation de l'acide benzoïque sous forme solide. Un refroidissement lent de la solution permet à l'acide benzoïque de former de plus jolies flocons de neige que si vous aviez simplement mélangé de la poudre d'acide benzoïque avec de l'eau. Le taux de refroidissement de l'eau dans la glace affecte la façon dont vraie neige apparaît également.
L'acide benzoïque est utilisé comme conservateur dans les aliments, de sorte que les produits chimiques disparaissent, il est assez sûr. Cependant, l'acide benzoïque pur peut être très irritant pour la peau et les muqueuses (voici un FDS pour vous). En outre, il peut être toxique en cas d'ingestion de grandes quantités. Donc... portez des gants et des lunettes de protection lors de la préparation de votre solution. L'excès de solution peut être lavé dans le drain (peut le neutraliser avec du bicarbonate de soude si vous le souhaitez). Je ne recommanderais pas ce projet aux très jeunes enfants. Cela devrait convenir aux enfants des écoles élémentaires sous la surveillance d'un adulte. Il est principalement conçu comme un projet amusant pour les adolescents et les adultes. La boule à neige n'est pas un jouet - vous ne voulez pas que les jeunes enfants la démontent et boivent la solution.