Faire du nitrate de potassium (salpêtre) à partir d'ingrédients ménagers courants. Le chlorure de potassium provenant d'un substitut de sel et le nitrate d'ammonium provenant d'une compresse froide réagissent pour donner du nitrate de potassium et du chlorure d'ammonium. Ceci est un moyen facile de faire votre propre chlorure de potassium si vous ne pouvez pas le trouver dans un magasin ou voulez simplement essayer une expérience amusante de chimie.
Vous devriez pouvoir trouver les ingrédients dans une épicerie ou un magasin général. Compresses froides qui fonctionnent avec du nitrate d'ammonium contiennent deux sachets. L'un est rempli d'eau, tandis que l'autre contient du nitrate d'ammonium solide. Le chlorure de potassium est un substitut de sel commun, utilisé par les personnes qui tentent de réduire leur apport en sodium. Il est vendu avec du sel de table et d'autres épices. Bien qu'il soit bien s'il y a un produit chimique anti-agglomérant, vous voudrez éviter le sel léger contenant à la fois du chlorure de potassium et du chlorure de sodium parce que vous vous retrouverez avec un mélange de nitrate de sodium et de nitrate de potassium du produit chimique réaction.
On fait réagir des solutions aqueuses de nitrate d'ammonium et de chlorure de potassium pour échanger les ions et former du nitrate de potassium et du chlorure d'ammonium. Le chlorure d'ammonium est beaucoup plus soluble dans l'eau que le nitrate de potassium, vous obtiendrez donc des cristaux de nitrate de potassium, qui peuvent être séparés du solution de chlorure d'ammonium. L'équation chimique de la réaction est: