Comment fonctionnent les bonbons Pop Rocks?

Les Pop Rocks sont un bonbon frais qui éclate lorsque vous les mettez dans votre bouche. Ils émettent un grésillement en se dissolvant, les minuscules explosions sont intéressantes, et (à mon avis) elles ont bon goût.

Il y avait une légende urbaine selon laquelle Mikey, le gamin des publicités sur les céréales Life qui ne mangerait rien, a mangé des Pop Rocks et les a lavés avec du cola, puis est mort lorsque son estomac a explosé. C'est complètement faux. Si vous avalez une poignée de Pop Rocks et prenez un soda, vous roterez probablement, mais vous ne mourrez pas. Si Mikey essayait à peine les céréales Life, pourquoi mangerait-il de toute façon des Pop Rocks? Comment fonctionnent exactement les Pop Rocks?

Comment fonctionnent les Pop Rocks

Les Pop Rocks sont un bonbon dur qui a été gazéifié avec du dioxyde de carbone en utilisant un procédé breveté.

Les Pop Rocks sont faites en mélangeant du sucre, du lactose, du sirop de maïs, de l'eau et des colorants / arômes artificiels. le Solution

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est chauffé jusqu'à ce que l'eau bout et combiné avec dioxyde de carbone gaz à environ 600 livres par pouce carré (psi). Lorsque la pression est relâchée, le bonbon se brise en petits morceaux, chacun contenant des bulles de gaz sous pression. Si vous examinez le bonbon avec une loupe, vous pouvez voir les minuscules bulles de dioxyde de carbone piégé.

Lorsque vous mettez des Pop Rocks dans votre bouche, votre salive dissout les bonbons, permettant au dioxyde de carbone sous pression de s'échapper. C'est l'éclatement des bulles sous pression qui fait le grésillement et tire des bonbons dans la bouche.

Les Pop Rocks sont-elles dangereuses?

La quantité de dioxyde de carbone libérée par un paquet de Pop Rocks est environ 1 / 10ème autant que vous en auriez dans une gorgée de cola. À l'exception du dioxyde de carbone, les ingrédients sont les mêmes que ceux de tout bonbon dur. L'éclatement des bulles est dramatique, mais vous ne tirerez pas de bonbons dans vos poumons ni n'écaillerez une dent ou quoi que ce soit. Ils sont complètement sûrs, bien que je doute que les couleurs et les saveurs artificielles soient particulièrement bonnes pour vous.

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