Combien d'eau contient une pomme? Activité scientifique

Les activités sur le thème d'Apple ne doivent pas être limitées aux projets artistiques pour les jeunes enfants. Il existe également un certain nombre d'activités scientifiques sur le thème des pommes que vous pouvez faire avec des enfants plus âgés. En remettant en question la quantité d'eau dans une pomme, les enfants plus âgés peuvent acquérir de nombreuses compétences scientifiques et utiliser leur pouvoir de raisonnement.

Pommes, comme beaucoup d'autres fruits, ont une teneur élevée en eau. L'expérience suivante peut aider votre enfant non seulement à visualiser, mais aussi à mesurer, exactement la quantité d'eau dans une pomme.

Créer des hypothèses et participer à une expérience scientifique pour répondre à la question "Combien d'eau y a-t-il dans une pomme?"

Raisonnement scientifique, méthode scientifique, suivant un protocole expérimental.

• Une balance alimentaire ou une balance postale
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• Pomme
• Couteau
• Bande élastique ou un morceau de ficelle
• Journal de déshydratation des pommes: feuille de papier ou feuille de calcul informatique avec des lignes pour chaque segment de pomme, son poids initial et son poids après deux jours, quatre jours, six jours, etc.

1. Commencez l'activité en parlant de ce que votre enfant sait du goût des pommes. Différentes variétés ont des saveurs différentes, mais qu'ont-elles en commun? Une observation peut être qu'ils sont tous juteux.
2. Coupez la pomme en quartiers ou en huitièmes et retirer les graines.
3. Pesez chacun des morceaux de pomme sur la balance alimentaire et notez le poids sur le journal de déshydratation de la pomme, ainsi qu'une hypothèse de ce qui va se passer lorsque les morceaux de pomme seront laissés à l'air libre.
4. Enroulez une bande élastique autour des morceaux de pomme ou attachez un morceau de ficelle autour d'eux. Ensuite, trouvez un endroit où les suspendre pour sécher. Remarque: si vous placez la pomme sur une assiette en papier ou une serviette en papier, les tranches de pomme ne sécheront pas uniformément.
5. Pesez à nouveau les morceaux de pomme en deux jours, notez le poids dans la bûche et remettez-les en place pour continuer à sécher.
6. Continuez à peser la pomme tous les deux jours pour le reste de la semaine ou jusqu'à ce que le poids ne change plus.
7. Ajoutez les poids de départ pour tous les morceaux de pomme ensemble. Ajoutez ensuite les poids finaux ensemble. Soustrayez le poids final du poids de départ. Demander: Quelle est la différence? Combien d'onces du poids de la pomme étaient de l'eau?
8. Demandez à votre enfant d'écrire ces informations sur la feuille de déshydratation des pommes pour répondre à la question: Combien d'eau contient une pomme?

Vous pouvez poser ces questions pour stimuler la réflexion sur l'eau dans une pomme:

• Pensez-vous que le séchage de la pomme dans un déshydrateur pour faire des croustilles de pomme réduirait encore le poids?
• Qu'est-ce qui différencie le jus de pomme de l'eau? Combien ces ingrédients pourraient-ils peser?
• Les tranches de pomme prendraient-elles plus ou moins longtemps à sécher à différents endroits? Discutez du réfrigérateur, d'une fenêtre ensoleillée, d'une zone humide, d'une zone sèche. Vous pouvez exécuter une expérience modifiant ces conditions.
• Les tranches plus fines sèchent-elles plus vite que les tranches plus épaisses et pourquoi?