Saviez-vous que vous pouvez obtenir une affection appelée «poumon de pop-corn» en respirant l'arôme artificiel de beurre du pop-corn micro-ondes? L'arôme de beurre artificiel est un produit chimique naturel appelé diacétyle. Le diacétyle ne cause aucun problème dans le beurre, le lait, le fromage, la bière et le vin où il se trouve, mais lorsqu'il est vaporisé, il peut endommager les bronchioles dans les poumons, les détériorant finalement dans la condition irréversible grave appelée bronchiolite oblitérante. Si vous faites de temps en temps un sac de pop-corn, ce n'est pas un problème de santé pour vous, mais les travailleurs des usines la production du maïs soufflé au beurre est à risque de dommages aux poumons, tout comme les consommateurs qui font éclater quelques sacs de maïs du quotidien. Je suppose que les employés du stand de concession de théâtre entrent également dans cette catégorie.
Alors, que devez-vous faire pour éviter les lésions pulmonaires causées par le pop-corn? Vous pouvez éviter de faire éclater le maïs au beurre, puis ajouter un arôme de beurre liquide après le maïs ou si vous aimez absolument cette saveur de maïs (comme moi), alors ne devenez pas fou. Profitez-en quelques fois par semaine au maximum.