En chimie, il existe différents types de masse. Souvent, les termes sont appelés poids plutôt que masse et utilisés de manière interchangeable. Un bon exemple est la masse moléculaire ou le poids moléculaire.
Définition de la masse moléculaire
La masse moléculaire est un nombre égal à la somme des masses atomiques du des atomes dans un molécule. le masse moléculaire donne le Masse d'un molécule par rapport à celle du 12Atome C, supposé avoir une masse de 12. La masse moléculaire est une quantité sans dimension, mais on lui donne l'unité Dalton ou unité de masse atomique comme moyen d'indiquer la masse est relative au 1 / 12e de la masse d'un seul atome de carbone-12.
Aussi connu sous le nom
La masse moléculaire est également appelée poids moléculaire. Parce que la masse est relative au carbone 12, il est plus correct d'appeler la valeur "masse moléculaire relative".
Un terme apparenté est la masse molaire, qui est la masse de 1 mole d'un échantillon. La masse molaire est donnée en unités de grammes.
Exemple de calcul de masse moléculaire
Masse moléculaire peut être calculé par prendre la masse atomique de chaque élément présent et la multiplier par le nombre d'atomes de cet élément dans la formule moléculaire. Ensuite, le nombre d'atomes de chaque élément est additionné.
Par exemple. pour trouver la masse moléculaire du méthane, CH4, la première étape consiste à rechercher les masses atomiques de carbone C et d'hydrogène H en utilisant un tableau périodique:
masse atomique de carbone = 12,011
masse atomique d'hydrogène = 1,00794
Parce qu'il n'y a pas d'indice après le C, vous savez qu'il n'y a qu'un seul atome de carbone présent dans le méthane. L'indice 4 suivant le H signifie qu'il y a quatre atomes d'hydrogène dans le composé. Donc, en additionnant les masses atomiques, vous obtenez:
masse moléculaire du méthane = somme des masses atomiques de carbone + somme des masses atomiques d'hydrogène
masse moléculaire de méthane = 12,011 + (1,00794) (4)
masse atomique de méthane = 16,043
Cette valeur peut être rapportée sous forme de nombre décimal ou de 16,043 Da ou 16,043 amu.
Remarque le nombre de chiffres significatifs dans la valeur finale. La bonne réponse utilise le plus petit nombre de chiffres significatifs dans les masses atomiques, qui dans ce cas est le nombre dans la masse atomique de carbone.
La masse moléculaire de C2H6 est d'environ 30 ou [(2 x 12) + (6 x 1)]. Par conséquent, la molécule est environ 2,5 fois plus lourd que le 12Atome C ou à peu près le même Masse comme l'atome de NO avec une masse moléculaire de 30 ou (14 + 16).
Problèmes de calcul de la masse moléculaire
Bien qu'il soit possible de calculer la masse moléculaire pour les petites molécules, c'est problématique pour les polymères et les macromolécules car elles sont si grandes et peuvent ne pas avoir une formule uniforme tout au long de leur le volume. Pour les protéines et les polymères, des méthodes expérimentales peuvent être utilisées pour obtenir une masse moléculaire moyenne. Les techniques utilisées à cet effet comprennent la cristallographie, la diffusion statique de la lumière et les mesures de viscosité.