La pervenche commune (Littorina littorea), également connu sous le nom de pervenche comestible, est une vue fréquente le long du littoral dans certaines régions. Avez-vous déjà vu ces petits escargots sur les rochers ou dans une marée?
Malgré le grand nombre de pervenches sur le rivage américain aujourd'hui, elles ne sont pas une espèce indigène en Amérique du Nord mais ont été introduites d'Europe occidentale.
Ces escargots sont comestibles; voudriez-vous manger une pervenche?
La description
Les bigorneaux communs sont un type d'escargot marin. Ils ont une coquille qui est lisse et de coloration brune à gris brunâtre et jusqu'à environ 1 pouce de long. La base de la coque est blanche. Les pervenches peuvent vivre hors de l'eau pendant plusieurs jours et survivre dans des conditions difficiles. Hors de l'eau, ils peuvent rester humides en fermant leur coquille avec une structure en forme de trappe appelée opercule.
Les pervenches sont mollusques. Comme les autres mollusques, ils se déplacent sur leur pied musclé, recouvert de mucus. Ces escargots peuvent laisser une trace dans le sable ou la boue lorsqu'ils se déplacent.
Les coquilles de bigorneaux peuvent être habitées par un variété d'espèces et peut être incrusté d'algues corallines.
Les pervenches ont deux tentacules qui peuvent être vus si vous regardez attentivement leur extrémité avant. Les juvéniles ont des barres noires sur leurs tentacules.
Classification
- Royaume: Animalia
- Phylum: Mollusca
- Classe: Gastropoda
- Sous-classe: Caenogastropoda
- Ordre: Littorinimorpha
- Superorder: Littorinoidea
- Famille: Littorinidae
- Sous-famille: Littorininae
- Genre: Littorina
- Espèce: littorea
Habitat et distribution
Les bigorneaux communs sont originaires d'Europe occidentale. Ils ont été introduits dans les eaux nord-américaines dans les années 1800. Ils ont peut-être été amenés comme nourriture ou transportés à travers l'Atlantique dans les eaux de ballast des navires. L'eau de ballast est l'eau absorbée par un navire pour s'assurer que les conditions de fonctionnement sont sûres, comme lorsqu'un navire décharge du fret et a besoin d'un certain poids pour maintenir la coque au bon niveau d'eau.
Désormais, la pervenche commune s'étend le long de la côte est des États-Unis et du Canada, du Labrador au Maryland, et se trouve encore en Europe occidentale.
Les bigorneaux vivent sur les côtes rocheuses et dans les zone intertidaleet sur des fonds vaseux ou sablonneux.
Alimentation et régime
Les pervenches communes sont omnivores qui se nourrissent principalement d'algues, y compris diatomées, mais peut se nourrir d'autres petites matières organiques, comme les larves de balanes. Ils utilisent leur radula, qui a de minuscules dents, pour gratter les algues des roches, un processus qui peut éventuellement éroder la roche.
Selon un Article de l'Université de Rhode Island, les roches du littoral du Rhode Island étaient autrefois couvertes d'algues vertes, mais elles étaient gris nu depuis que les bigorneaux ont été introduits dans la région.
la reproduction
Les pervenches ont des sexes distincts (les individus sont des hommes ou des femmes). La reproduction est sexuelle et les femelles pondent des œufs en capsules d'environ 2 à 9 œufs. Ces capsules mesurent environ 1 mm. Après avoir flotté dans l'océan, le veliger éclos après quelques jours. Les larves s'installent sur le rivage après environ six semaines. On pense que la durée de vie des bigorneaux est d'environ 5 ans.
Conservation et statut
Dans son habitat non indigène (c.-à-d. Aux États-Unis et au Canada), la pervenche commune aurait altéré l'écosystème en concurrençant d'autres espèces et en broutant des algues vertes, ce qui a amené d'autres espèces d'algues à devenir surabondant. Ces bigorneaux peuvent également héberger une maladie (maladie des points noirs marins) qui peut être transmise aux poissons et aux oiseaux.
Références et informations complémentaires
- Buckland-Nicks, J., et. Al. 2013. La communauté vivante à l'intérieur de la pervenche commune, Littorina . Journal canadien de zoologie. Consulté le 30 juin 2013.littorea
- Encyclopédie de la vie. Littorina . Consulté le 30 juin 2013.littorea
- Base de données mondiale sur les espèces envahissantes. Littorina littorea. Consulté le 30 juin 2013.
- Jackson, A. 2008. Littorina . Pervenche commune. Réseau d'information sur la vie marine: sous-programme d'informations clés sur la biologie et la sensibilité [en ligne]. Plymouth: Marine Biological Association du Royaume-Uni. [cité le 01/07/2013]. Consulté le 30 juin 2013.littorea
- Reid, David G., Gofas, S. 2013. Littorina . Accessible via: Registre mondial des espèces marines à http://www.marinespecies.org/aphia.php? p = détails fiscaux & id = 140262. Consulté le 30 juin 2013.littorea (Linnaeus, 1758)
- Université de Rhode Island. Pervenche commune. Consulté le 30 juin 2013.