Le poisson pomme de pin (Monocentris japonica) est également connu sous le nom de poisson ananas, chevalier, poisson soldat, poisson ananas japonais et poisson de marié marié. Ses marques distinctives ne laissent aucun doute sur la façon dont il a pris le nom de pomme de pin ou de poisson ananas: il ressemble un peu aux deux et est facile à repérer.
Le poisson pomme de pin atteint une taille maximale d'environ 7 pouces mais mesure généralement de 4 à 5 pouces. Le poisson pomme de pin est de couleur jaune vif avec des écailles distinctes aux contours noirs. Ils ont également une mâchoire inférieure noire et une petite queue.
Curieusement, ils ont un organe producteur de lumière de chaque côté de leur tête. Ceux-ci sont connus sous le nom de photophores, et ils produisent une bactérie symbiotique qui rend la lumière visible. La lumière est produite par des bactéries luminescentes et sa fonction n'est pas connue. Certains disent qu'il peut être utilisé pour améliorer la vision, trouver des proies ou communiquer avec d'autres poissons.
Le poisson pomme de pin se trouve dans l'océan Pacifique Indo-Ouest, y compris dans la mer Rouge, autour de l'Afrique du Sud et de Maurice, de l'Indonésie, du sud du Japon, de la Nouvelle-Zélande et de l'Australie. Ils préfèrent les zones avec récifs coralliens, des grottes et des rochers. On les trouve couramment dans des eaux situées entre 65 et 656 pieds (20 à 200 mètres) de profondeur. On peut les trouver nageant ensemble dans les écoles.