Dans les années 1800, Charles Darwin, avec l'aide de Alfred Russel Wallace, a d'abord trouvé et publié son "À propos de l'origine des espèces"dans lequel il a proposé un véritable mécanisme expliquant comment les espèces ont évolué au fil du temps. Il a appelé ce mécanisme sélection naturelle, ce qui signifie essentiellement que les individus possèdent les adaptations les plus favorables aux environnements qu'ils vivaient survivraient assez longtemps pour se reproduire et transmettre ces traits souhaitables à leur progéniture. Darwin a émis l'hypothèse que dans la nature, ce processus ne se produirait que sur de très longues périodes et à travers plusieurs générations de progéniture, mais finalement, les caractéristiques défavorables cesseraient d'exister et seules les nouvelles adaptations favorables survivraient dans le pool de gènes.
Les expériences de Darwin avec la sélection artificielle
Quand Darwin est revenu de son voyage sur le HMS Beagle, au cours duquel il commence à formuler ses idées sur l'évolution, il souhaite tester sa nouvelle hypothèse. Comme son objectif est d'accumuler des adaptations favorables pour créer une espèce plus désirable, la sélection artificielle est très similaire à la sélection naturelle. Au lieu de laisser la nature suivre son cours souvent long, cependant, l'évolution est aidée par les humains qui choisissent les caractères souhaitables et les spécimens de race possédant ces caractéristiques afin de créer une progéniture avec ceux traits. Darwin s'est tourné vers
selection artificielle pour recueillir les données dont il avait besoin pour tester ses théories.Darwin a expérimenté avec des oiseaux nicheurs, sélectionnant artificiellement diverses caractéristiques telles que la taille et la forme et la couleur du bec. Grâce à ses efforts, il a pu montrer qu'il pouvait changer les caractéristiques visibles des oiseaux et aussi se reproduire pour des traits de comportement modifiés, tout comme la sélection naturelle peut accomplir sur plusieurs générations dans la nature.
Elevage sélectif pour l'agriculture
Cependant, la sélection artificielle ne fonctionne pas uniquement avec les animaux. Il y avait - et il y a toujours - une forte demande de sélection artificielle dans les plantes également. Pendant des siècles, les humains ont utilisé la sélection artificielle pour manipuler le phénotypes de plantes.
Peut-être l'exemple le plus célèbre de sélection artificielle en biologie végétale est venu d'un moine autrichien Gregor Mendel, dont les expériences avec la sélection de plantes de pois dans son jardin de monastère et par la suite la collecte et l'enregistrement de toutes les données pertinentes continueraient à former la base pour l'ensemble du domaine moderne de la La génétique. En pollinisant de manière croisée ses plantes en question ou en leur permettant de s'auto-polliniser, selon les traits qu'il souhaitait se reproduire dans la génération de la progéniture, Mendel a pu comprendre bon nombre des lois qui régissent la la génétique des organismes reproducteurs sexuellement.
Au cours du siècle dernier, la sélection artificielle a été utilisée avec succès pour créer de nouveaux hybrides de cultures et de fruits. Par exemple, le maïs peut être élevé pour être plus gros et plus épais dans les épis afin d'augmenter le rendement en grains d'une seule plante. D'autres croisements notables incluent le brocoli (un croisement entre le brocoli et le chou-fleur) et un tangelo (l'hybride d'une mandarine et d'un pamplemousse). Les nouveaux croisements créent une saveur distinctive du légume ou du fruit qui combine les propriétés de leurs plantes mères.
Nourriture génétiquement modifiée
Plus récemment, un nouveau type de sélection artificielle a été utilisé pour améliorer les aliments et les autres plantes cultivées pour tout, de la résistance aux maladies à la durée de conservation en passant par la couleur et la valeur nutritive. Les aliments génétiquement modifiés (aliments génétiquement modifiés), également connus sous le nom d'aliments génétiquement modifiés (aliments génétiquement modifiés) ou d'aliments bio-modifiés, ont vu le jour à la fin des années 1980. C'est une méthode qui modifie le niveau cellulaire des plantes en introduisant des agents génétiquement modifiés dans le processus de propagation.
La modification génétique a d'abord été testée sur des plants de tabac mais s'est rapidement propagée aux cultures vivrières - à commencer par la tomate - et a connu un succès remarquable. La pratique a cependant subi un contrecoup considérable de la part des consommateurs préoccupés par le potentiel pour les effets secondaires négatifs involontaires qui peuvent résulter de la consommation de fruits génétiquement modifiés et des légumes.
Sélection artificielle pour l'esthétique végétale
Outre les applications agricoles, l'une des raisons les plus courantes de la sélection sélective des plantes est de produire des adaptations esthétiques. Prenez, par exemple, l'élevage de fleurs pour créer une couleur ou une forme particulière (comme la variété époustouflante d'espèces de roses actuellement disponibles).
Les mariées et / ou leurs planificateurs de mariage ont souvent un schéma de couleurs spécifique à l'esprit pour la journée spéciale, et les fleurs qui correspondent à ce thème sont souvent un facteur important dans la réalisation de leur vision. À cette fin, les fleuristes et les producteurs de fleurs utilisent souvent la sélection artificielle pour créer des mélanges de couleurs, des motifs de couleurs différentes et même des motifs de coloration des feuilles pour obtenir les résultats souhaités.
Autour de Noël, les plantes de poinsettia font des décorations populaires. Les poinsettias peuvent varier en couleur d'un rouge profond ou d'un bordeaux à un «rouge de Noël» plus traditionnel et vif au blanc, ou un mélange de ceux-ci. La partie colorée du poinsettia est en fait une feuille, pas une fleur, cependant, la sélection artificielle est toujours utilisée pour obtenir la couleur souhaitée pour une variété de plante donnée.