Festival de La Tomatina en Espagne

La Tomatina est le festival espagnol du lancer de tomates qui a lieu chaque année le dernier mercredi d'août dans la ville de Buñol. Les origines du festival sont largement inconnues, bien qu'une histoire populaire raconte un groupe d'adolescents qui se sont livrés à une bataille de nourriture après une célébration religieuse d'été dans les années 1940. Le lancement de tomates à Buñol a été interdit par les autorités de la ville jusqu'à ce que les habitants de la ville organisent une cérémonie funéraire pour exprimer leur mécontentement.

Quelques faits: La Tomatina

L'interdiction a été levée en 1959 et depuis lors, La Tomatina a été reconnue en Espagne comme une fête officielle d'intérêt touristique international. Depuis 2012, l'entrée autorisée à La Tomatina a été limitée à 20 000 personnes et la ville de Buñol importe plus de

On ne sait pas comment le festival espagnol de la tomate a commencé, car il n'y a pas de documents précis détaillant les origines de La Tomatina. Buñol - le petit village de la province espagnole de Valence où se déroule La Tomatina chaque année - ne comptait que 6 000 habitants environ. dans les années 40, et il est peu probable qu'une perturbation publique mineure ait suscité beaucoup d'attention nationale, et encore moins internationale, en particulier pendant La Seconde Guerre mondiale.

La première Tomatina a été lancée à l'été 1944 ou 1945 lors d'une célébration religieuse locale. Basé sur des fêtes populaires au milieu du 20e siècle, c'était probablement la célébration du Corpus Christi, avec un défilé de Gigantes y Cabezudos - grandes figures costumées en papier mâché - accompagné d'un fanfare.

Une histoire d'origine populaire de Tomatina détaille comment un chanteur du festival a donné une performance lugubre, et les habitants, dégoûtés, ont arraché les produits des charrettes des vendeurs, les jetant au chanteur. Un autre récit détaille la façon dont les habitants de Buñol ont exprimé leur mécontentement politique en faisant exploser les tomates contre les dirigeants civiques à l'extérieur de la mairie. Compte tenu de la situation économique et politique situation de l'Espagne au milieu des années 40, ces deux récits sont probablement plus de fiction que de fait. Les rations alimentaires étaient courantes, ce qui signifie que les habitants de la ville ne gaspilleraient probablement pas de produits, et les protestations ont souvent été accueillies avec agressivité par les forces de police locales.

Une histoire plus probable est que quelques adolescents, animés par le festival, ont renversé un piéton qui a commencé à lancer des tomates au hasard ou a ramassé des tomates tombées du lit d'un camion qui passait et les a jetées l'une contre l'autre, créant sans le savoir l'une des plus populaires d'Espagne événements.

Quoi qu'il en soit, les forces de l'ordre sont intervenues, mettant fin au premier festival Tomatina. Cependant, la pratique a gagné en popularité dans les années suivantes, les populations locales apportant des tomates de chez elles pour participer aux festivités jusqu'à son interdiction officielle dans les années 1950.

Ironiquement, c'est l'interdiction des festivités de lancer de tomates au début des années 1950 qui a le plus augmenté sa popularité. En 1957, les habitants de Buñol ont organisé une cérémonie d'enterrement de tomates pour exprimer leur mécontentement face à l'interdiction. Ils ont glissé une grosse tomate dans un cercueil et l'ont transportée dans les rues du village en cortège funèbre.

Les autorités locales ont levé l'interdiction en 1959 et, en 1980, la ville de Buñol avait pris en charge la planification et l'exécution du festival. La Tomatina a été télévisée pour la première fois en 1983 et depuis lors, le festival a vu le nombre de participants augmenter de façon spectaculaire.

En 2012, Buñol a commencé à exiger le paiement de l'entrée à La Tomatina, et le nombre de billets était limité à 22 000, bien que l'année précédente ait vu plus de 45 000 visiteurs dans la région. En 2002, La Tomatina a été ajoutée à la liste des fêtes d'intérêt touristique international.

Les festivaliers portent généralement du blanc pour assurer une visibilité maximale du carnage des tomates et la plupart des lunettes de natation pour la protection des yeux. Les bus de Barcelone, Madrid et Valence commencent à rouler à Buñol aux premières heures du dernier mercredi d'août, transportant des touristes buveurs de sangria du monde entier. Des foules se rassemblent sur la Plaza del Pueblo, et à 10h00, une série de camions transportant, à partir de 2019, plus de 319 000 livres de tomates traversent la foule et distribuent les légumes munition.

À 11 h 00, un coup de feu indique le début du festival de lancer de tomates de 60 minutes, et à 12 h 00, un autre coup de feu signale la fin. Les touristes imbibés de tomates pataugent dans les rivières de sauce tomate pour attendre les habitants avec des tuyaux ou jusqu'à la rivière pour un rinçage rapide avant de monter dans les bus et de quitter la ville pour une autre année.

Le festival de lancement de tomates original a déclenché des célébrations d'imitation dans des endroits comme Chili, Argentine, Corée du Sud, et Chine.

• Europa Press. "Alrededor de 120.000 kilos de tomates pour tomatina de Buñol procedentes de Xilxes." Las Provincias [Valence], 29 août 2011.
• Instituto Nacional de Estadística. Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842. Madrid: Instituto Nacional de Estadística, 2019.
• "La Tomatina." Ayuntamiento De Bunyol, 25 sept. 2015.
• Vives, Judith. "La Tomatina: guerra de tomates en Buñol." La Vanguardia [Barcelone], 28 août 2018.